Datenschutzerklärung

1. Einleitung

Brösmeli, Multergasse 14, 9000 St. Gallen (nachfolgend «wir», «uns») nimmt den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst. Diese Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben, wie wir sie verwenden und welche Rechte Ihnen zustehen. Sie gilt für alle über unsere Website angebotenen Dienstleistungen, insbesondere die Buchungsanfragen für unsere Backerlebnisse.

Bei Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter [email protected].

2. Erhobene Daten

2.1 Kontaktformular

Wenn Sie über unser Kontaktformular eine Anfrage senden, erheben wir: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer (optional) und den Inhalt Ihrer Nachricht.

2.2 Technische Daten

Beim Besuch unserer Website können technische Daten erhoben werden: IP-Adresse, Browsertyp und -version, Betriebssystem, Referrer-URL sowie Datum und Uhrzeit des Zugriffs.

2.3 Cookies

Wir verwenden Cookies zur Verbesserung der Nutzererfahrung. Details dazu finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

3. Verwendung der Daten

Wir verwenden Ihre Daten ausschliesslich für folgende Zwecke:

• Beantwortung von Buchungsanfragen und allgemeinen Fragen
• Koordination und Planung der gebuchten Erlebnisse
• Versand buchungsrelevanter Informationen (Treffpunkt, Ablauf)
• Verbesserung unserer Website und Angebote
• Einhaltung gesetzlicher Verpflichtungen

Wir versenden keine Werbenachrichten ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte findet nicht statt, ausser wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z. B. an Partnerunterkünfte bei der Reiseroute, nur nach Ihrer Bestätigung).

4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 DSGVO (für Nutzende in der EU/EEA) sowie dem schweizerischen Datenschutzgesetz (DSG). Rechtsgrundlagen im Einzelnen: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a), Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b) und berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f).

5. Datenspeicherung und Aufbewahrung

Kontaktanfragen werden für die Dauer der Geschäftsbeziehung und darüber hinaus für 3 Jahre aufbewahrt, sofern keine längere gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht. Technische Protokolldaten werden in der Regel nach 30 Tagen gelöscht. Buchungsrelevante Daten werden für 10 Jahre aufbewahrt (gesetzliche Buchführungspflicht).

6. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen zum Schutz Ihrer Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust oder Missbrauch. Die Datenübertragung auf unserer Website erfolgt über eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung. Im Falle einer Datenpanne werden betroffene Personen und zuständige Behörden gemäss den gesetzlichen Vorgaben informiert.

7. Cookies und Analysetools

Wir setzen technisch notwendige Cookies ein, um den Betrieb der Website zu gewährleisten. Mit Ihrer Einwilligung können zusätzlich Analyse- und Marketing-Cookies gesetzt werden. Details und die Möglichkeit, Ihre Einstellungen anzupassen, finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

8. Ihre Rechte

Sie haben nach DSGVO und DSG folgende Rechte:

• Auskunft über gespeicherte Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung
• Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich an: [email protected]

Zuständige Aufsichtsbehörde in der Schweiz: Eidgenössischer Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragter (EDÖB), Feldeggweg 1, 3003 Bern.

9. Links zu Drittseiten

Unsere Website kann Links zu externen Seiten enthalten. Wir haben keinen Einfluss auf deren Datenschutzpraktiken und übernehmen dafür keine Verantwortung.

10. Kinder und Jugendliche

Unsere Dienstleistungen richten sich an Personen ab 16 Jahren. Wir erheben wissentlich keine Daten von Kindern unter 16 Jahren. Erziehungsberechtigte können uns kontaktieren, falls ihre Kinder unbeabsichtigt Daten übermittelt haben.

11. Änderungen dieser Erklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich rechtliche Anforderungen oder unsere Dienstleistungen ändern. Die aktuelle Version ist stets auf dieser Seite abrufbar. Wesentliche Änderungen werden auf unserer Startseite kommuniziert.

12. Kontakt für Datenschutzfragen

Brösmeli
Multergasse 14, 9000 St. Gallen, Schweiz
E-Mail: [email protected]